현대장칼국수

* 백종원의 3대천왕에 나왔던 할머니현대칼국수
* 주소 : 강원도 강릉시 임영로182번길 7-1
* 영업시간 : 10:00~19:00(매주 화요일 휴무)
* 대표 메뉴 : 장칼국수(7,000원)
* 매운 고추장 양념의 멸치육수 칼국수가 유명한 한식당입니다. 메뉴는 오로지 칼국수 한 가지 뿐, 여기에 공기밥과 곱배기가 전부인데요, 칼국수엔 청양고추와 후춧가루, 고춧가루를 넣어 매콤하게 맛을 돋우고 계란을 풀어내는 것이 특징이지요.

"현대 장 칼국수는 매운 고추장 양념의 멸치육수 칼국수가 유명한 칼국수 전문점으로 메뉴는 오로지 칼국수 한 가지뿐이다. 여기에 추가되는 것은 공깃밥과 곱빼기가 전부일 만큼 한 가지 음식이 선보이는 맛에 대한 자부심이 대단한 식당이다. 칼국수엔 청양고추와 후춧가루, 고춧가루를 넣어 매콤하게 맛을 돋우고 달걀을 풀어내는 것이 특징이다. 각 지역 최고의 식당을 소개하는 유명 프로그램에 소개되면서 이름을 알리고 있는 강릉시 칼국수의 최고봉이다." (강원도청 제공 2017.08)



[출처] 네이버 플레이스