바다보물 국멸치

낭장망멸치 

★전통어업법인 낭장망방식으로 어획 전통적인 멸치잡이 방식인 낭장으로 멸치를 잡기 때문에 멸치에게 스트레스를 주지않고 비늘 벗겨짐이 적어 외관이 좋고, 다른 멸치잡이 방식보다 빨리 가공함으로 신선도가 좋습니다.
★낭장망멸치는 찌는과정에서 소금을 최소화하여 쓴맛이 없고 멸치 고유의 맛과 향이 살아 있습니다.

  대멸치(다시멸치) 

★국물용 멸치로써 각종 찌개용 국물을 우려 낼 때 사용하면 시원하고 구수한 국물을 얻을 수 있습니다.